风景旅游区度假酒店设计浅析

作者:窦志国时间:2018-06-14 17:27:32  来源:  阅读次数:39次 ]

摘 要:文章对风景区的度假酒店设计进行了说明,并且重点对其地域性设计方面进行了初步研究,同时在文章的部分内容中会 结合雅居乐腾冲希尔顿酒店方案设计来进行说明。

关键词:风景旅游区;酒店设计;地域性;文化

   地域性的表达有利于增强酒店本身的竞争力,而风景旅游 区度假酒店的地域性不仅体现了度假旅游的动机,也符合生态 旅游的发展趋势。故而本研究从建筑和环境设计的角度出发研 究地域性特征在风景旅游区度假酒店中的表达及其相关的设计 策略。

1 风景旅游区度假酒店设计

1.1 风景旅游区度假酒店设计概述

    位于风景区的度假酒店根据所在环境的特点,可大致划分 为山地型、滨水型、文化型、疗养型等不同酒店类别,由于其 所面向的客户群体与其本身的特殊性质,所以除必须必备传统 酒店的基本功能和服务要求外,在设计方面还要突出其度假酒 店的特点,必须要依据所处地点的自然与人文环境,对度假旅 游的特点和游客的需求进行细致的考量,并以此为作为设计的 支撑体系。在雅居乐腾冲希尔顿酒店方案设计中,正式基于此 原则开展的设计工作。该项目基地位于云南腾冲县曲石镇,四 周自然生态环境良好,东侧山下为小江河,隔河为大面积农田 耕地、农居,基地高踞悬崖之上,依靠天然优势,将由远及近 的山、原、水景尽收眼底。远观山势延绵村落散步、近看河川 流淌梯田错落。近旁两条河流环绕,犹如玉带缠腰。建筑按其 使用功能和性质合理地归纳布局,沿规划道路退让足够的空间, 保留大量的原生态松树,主入口及后勤入口隐藏在基地两侧的 树丛之中,将酒店主体区与道路隔离,最大程度的减少外界对 酒店安静环境的影响。宴会区靠近主要道路,公共区位于景观 中心,客房区位于基地内部,实现全景观房,既避免外部干扰, 又可远眺周边山水。在该项目规划用地面积为 83643.00 平方米, 总建筑面积为 53477.47 平方米,计容建筑面积 48933.09 平方米, 容积率为 0.59。酒店设计尤其是风景区度假酒设计需要多个专 业设计相互交叉合作才能完成。其中包括景观设计、建筑设计、 室内设计、酒店管理设计、消防设计等等,总而言之,只有这 些设计相互协调统一并且与实际情况相符合。度假酒店的设计 才能达到预期的目标。

1.2 风景旅游区度假酒店文化影响

   在影响度假型酒店发展的众多因素中,文化因素绝对是最 不可忽视的一点。由于现今社会的特点和各种因素的影响,人 们对于精神层面上的重视已经有了超越人们对于物质层面的重 视的趋势,在这种大的趋势下,各行各业都会受到这方面的影 响,酒店行业自然也不会是例外,尤其是度假型的酒店更是如 此。会选择度假型酒店仅进行消费的客户本身便显示出了其拥 有相应的物质基础,在这种情况下,精神文化层面对其选择的 影响便会显得更加突出。目前风景旅游区的度假型酒店竞争是 十分激烈的,为了吸引到更多的客户群体,由于行业与客户本 身的特殊性质,文化方面所能起到的作用相较于其它方面来说, 对于客户无疑是更加具有吸引力的。在同一地区各酒店的服务 配置相差不大的条件下,一个具有其自身特点的,具有更加浓 郁的特色文化氛围的酒店的竞争力无疑是更加巨大的。所以在 酒店的设计中,对于文化方面的建设是绝对不可忽视的。在某 些时刻,文化方面的建设甚至会对于客户的选择起到决定性的 影响。从另一个角度来说,一个具有特色文化氛围的酒店也会 给人们带来更好的感官体验,也会更加具有吸引力。

1.3 风景旅游区度假酒店重塑类型

   有关于度假酒店的重塑类型,其实也就是对于酒店进行重 新规划,增加其特色因素,使其更加具有吸引力,具体有自然 风景型,主题文化型等各种类型的区分。不同类型的酒店也具 有不同的特色,所谓特色自然是具有其独特之处,现有部分酒 店却存在着其宣传特点与其现实情况存在偏差的问题。这种偏 差也存在两种情况,一种是名不副实,另一种则是宣传特点偏 移的问题。对于第一种情况不进行过多描述,我们重点来看第 二种情况,这种情况主要表面相关人员并未发现酒店的真正特 色,其宣传内容也不够突出,这时便需要进行酒店类型的重塑 了,要通过重塑来发掘酒店真正能够吸引消费者的特点,纠正 宣传内容中不够吸引人的部分,扩大酒店特色,增加吸引力。 相关人员可以根据酒店的实际情况来重新规划酒店的宣传类 型,如果酒店周围环境风景秀丽则可以考虑加强自然风景型的 建设,而如果酒店周围风景特色不够突出,则可从文化层面下 手,通过主题文化的建设来增加其自身的竞争实力。

2 风景旅游区度假酒店设计的地域性思考

2.1 风景旅游区度假酒店设计的管理体系

   风景旅游区度假酒店设计需要具有良好的设计管理结构, 因为度假酒店设计是由多个设计单位共同组成的一个系统性的 运作方式,各种设计条件互相矛盾互相冲突不可避免,这种情 况下,需要建设单位作为总统筹的龙头部门来平衡和协调各种 设计条件,只有拥有比较详尽的管理要求才能展现出良好的设 计表,而地域性的设计表达应作为设计管理中协调决策过程中 的重要判断标准。

2.2 风景旅游区度假酒店设计的地域典型资格

   并非任何风景旅游区的度假酒店都可以进行地域性的建 设,其地域性的表达还受到诸多因素的影响,这些因素包括环 境因素,交通因素等。这里同样引入雅居乐腾冲希尔顿酒店的 设计案例。其位于曲石镇中心东侧山地,为规划旅馆业用地。 地块内现有大量原生态松树及植被,周边树木茂盛,面山临河, 自然环境条件极为优越。此外,该建设地点更是拥有良好的交 通环境,具体可表现为其所在的曲石镇距腾冲县城约 30 公里, 东临 230 省道、大保高速,西邻 317、233 省道。另外曲石镇 西侧距驼峰机场约 42 公里,车程 1 小时 ;东侧距保山机场约 160 公里,车程 1.5 小时。如此优越的交通环境同时也为地域 性建设提供了良好的助力。与之相对的,如果某个酒店的建设 地点不具有良好的地域因素,那么其地域性表达也必然会收到 限制,无法达到良好的效果。2.3 风景旅游区度假酒店设计的地域使用条件 所谓地域使用条件便是要求地域设计符合实际要求,对于 一些设计的共性之处可以加以借鉴,但是在细节处却必须要与 具体情况相结合,万不能直接将成功案例不加变通便直接引用。 可能某些设计特色在某个酒店中的运用是成功的,但是如果其 它酒店不加改动直接照搬的话,最后的结果可能是失败的,原 因就是其设计的地域条件与酒店的实际环境不相吻合,只有在 设计与实际相吻合之时,才能达成设计的地域使用条件,也才 能真正的展现出地域特色。仍以雅居乐腾冲希尔顿酒店为例, 在利用地域使用条件上主要采用以下几种方式 :其一规划布局 上项目充分结合利用了现有自然条件,依托周边自然景观、古 村落及该区域生态环境优势,充分体现人性化的设计手法与大 自然协调、共融,以人为本,对环境生态做出最大的让步及尊 重。对于现场植被,设计中做尽量多的保留利用,据现有地形 高差,在满足设计的前提下根据土方量最少的原则,将场地分 级设计,最大限度保持和尊重基地原来的自然形态 ;其二,在 造型设计和材料选型时,充分考虑当地的特有材料和传统建筑 意向,本项目以坡屋顶、平屋顶相结合,在造型语言方面一方 面借鉴地方传统建筑的意向,另一方面则是根据项目特色对传 统建筑意向进行现代化的革新,比如将体量大的客房屋顶交错 处理,形成单双坡、大小坡处理,消减了客房区大屋面的压抑 及沉重感,同时丰富了屋顶形式,成为酒店的标志 ;小体量则 采用普通双坡或平屋面,形式简洁,与大体量形成对比。另外 还设置极具地域风格的火山石碉楼穿插在酒店主体之中,以点 线面的形式整合建筑天际线,与高黎贡山遥相呼应。在展现地 域文脉的同时,还要控制造价及施工周期。屋顶则对传统中式 屋顶进行改良,简化施工工艺,使其契合现代生活的使用及舒 适度要求。材料选型以本地特有的火山石、木装饰构件、小青 瓦、打毛涂料等经济型材料及工艺为主,局部结合现代常用材 料玻璃及金属,打造拥有自身独特风格的酒店建筑。

3 结语

   相信经过专业地域性设计的酒店的竞争力会大大加强,同 时也希望未来各个酒店的建设都能朝着更好的方向发展。正常 情况下,一般的旅社设计规划上要从考虑几方面 :交通是否便 利、环境是否优雅、唯美以及周边的设施是否完善。但从风景 旅游区度假酒店来说,需要建立在具有一定特色的旅游胜地, 而且具有一定的历史底蕴和文化内涵。所以风景旅游区度假酒 店在设计时还应该从尊重当地和谐怡人的自然风光和极具特色 的人文特色出发,结合当地的民族风情以及乡土文化,为游人 营造一种朴实真切的惬意氛围。

参考文献 :

[1] 卢熹.三亚热带滨海度假酒店景观营造探析[D].西北农林科技大 学,2011.

[2] 李振杰.滨海度假酒店环境景观设计的研究[D].北京林业大 学,2010.

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